知らない人ばかり！秋の味覚『○○○○』の驚きの栄養！！

皆さんこんにちは(●´ω｀●)

最近気づきました！！

街路樹の葉色が変わってきましたね～

去年はなかなか寒くならなかったので、紅葉のシーズンがちょっとイマイチ？な感じだったと聞きました(;'∀')

今年は綺麗な紅葉が見られそうですね～♪




さて、秋の味覚といえば・・・・・・・

そう！　『ぎんなん』！！！

あ、うちではね・・・(*´з`)

炒ったぎんなん、素揚げのぎんなん、茶碗蒸しのぎんなん・・

皆おいし～ヽ(^o^)丿　

大人の味ですね♪

皆さん、ぎんなんは食べすぎると良くないってのはご存知の方も多いはず！！

じゃあ、栄養は？？？

知らない方も多いんじゃないでしょうか！？




まず、なぜ食べすぎは良くないのか？

実は、ぎんなんには中毒性があり、健康状態によっては、大人でも５～６個で中毒症状がおこる場合があるそうです！

☆ぎんなんの中毒症状

主に、嘔吐やけいれん、皮膚粘膜の異常、その他呼吸困難、めまい、意識混濁、発熱などがあるそうです。


☆ぎんなんの栄養

ぎんなんは実は、ビタミンやミネラルを豊富に含む、栄養価の高い食べ物なんです！

＊カロテン
目、皮膚、粘膜の健康を保つ作用があり、更に、ウイルスなどの外敵から体を守ってくれて、免疫力を高めます！

＊ビタミンC
皮膚や血管、骨を丈夫に保ち、メラニン色素の生成を防ぎ、肌の老化を防ぎます！
免疫力を高めるので、風邪やストレスから身を守ってくれます。

＊カリウム
ナトリウムの排泄を促し、高血圧やむくみを予防してくれます！


どうですか？

気温もグッと下がって、空気も乾燥してきた頃、たまにはぎんなんを食するのもいいですね！

ただし！食べすぎには要注意ですよ～('ω')ノ



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